Maigrir et affiner sa silhouette

Simple embonpoint ou véritable obésité, la surcharge pondérale ne peut être traitée correctement que par un régime alimentaire et une activité physique adaptés. Perdre du poids implique une petite dose de volonté et un minimum de mobilisation personnelle.
Cependant, Il est vrai que certains produits peuvent aider à mieux suivre et supporter le régime nécessaire.

Est-il souhaitable que vous perdiez du poids ?

Chaque personne, en fonction de sa taille, de son ossature, de sa musculature, de son âge, rentre dans une fourchette de poids physiologique correspondant à son poids normal. Si vous avez ce poids, ne cherchez pas, par coquetterie déplacée, à en changer. Ce poids vous correspond et vouloir y toucher débouche souvent sur une véritable obésité assortie de troubles de santé.

Déterminez votre poids idéal grâce à la formule suivante qui vous l'indiquera avec une marge de 5% - en plus ou en moins - selon différents paramètres individuels qui peuvent l'influencer:

1) Pour un homme: (taille en cm - 100) - [(taille en cm - 150) / 4] = poids idéal

2) Pour une femme: (taille en cm - 100) - [(taille en cm - 150) / 2,5] = poids idéal

Si votre poids actuel est inférieur, égal ou supérieur de 5% au poids trouvé, il vaut mieux ne rien modifier. Si vous dépassez ce chiffre de plus de 5%, alors vous avez effectivement quelques kilos à perdre pour bien et mieux vous porter.

Exemple pour une femme mesurant 165 cm, de constitution normale, l'équation va s'écrire ainsi:

165 - 100 = 65
[(165 - 150) / 2,5] = 6
65 - 6 = 59
59 kg + 5% = 62 kg

Si vous avez des kilos à perdre, voici les règles fondamentales à suivre pour bien maigrir et conserver ensuite votre bon poids:

Choisissez un régime qui vous fera maigrir petit à petit. Un régime aux résultats plus rapides peut être adopté à condition qu'il soit bref et suivi systématiquement d'un nouvel équilibre alimentaire adapté à vos besoins.

Adoptez de nouvelles règles diététiques faciles à suivre et qui s'intégreront facilement dans votre régime alimentaire habituel. Un régime trop différent de vos habitudes, ou trop draconien, ne dure jamais longtemps et vous reprendrez, après l'avoir abandonné, non seulement les kilos perdus, mais 2 ou 3 de mieux !

Suivez les recommandations suivantes, quel que soit le régime alimentaire adopté:

1 - Buvez de l'eau, au moins deux litres par jour, mais uniquement entre les repas. L'eau est un diurétique naturel qui permet de drainer votre organisme et d'éliminer les déchets métaboliques dont l'accumulation joue un rôle déterminant dans la prise de poids. Ne buvez plus d'alcool (un demi-verre de bon vin de temps à autre pour le plaisir gustatif ou de convivialité étant tout de même permis). Ces deux simples mesures vous feront déjà perdre 1 ou 2 kilos (parfois plus) en trois ou quatre semaines, sans restriction alimentaire particulière.

2 - Mastiquer longuement tous vos aliments. Il est impératif de prendre son temps pour manger. Les repas doivent être des moments privilégiés débouchant sur une bonne détente physique et psychique, indispensable à une bonne digestion et à une parfaite digestion, sans lesquelles l'organisme réagira souvent par des troubles fonctionnels qui favorisent ou aggravent les problèmes de surcharge pondérale.

3 - Diminuez légèrement le sel, le pain, les graisses, les farineux, les féculents, le sucre ainsi que les produits - ou préparations culinaires - qui contiennent ce dernier en quantité. Dans la mesure où vous ne pouvez vous passer du goût sucré, remplacez le sucre par un édulcorant de synthèse qui n'apporte pratiquement aucune calorie et est facile à trouver dans les circuits commerciaux. Pour tous ces aliments, il s'agit bien de diminuer et non de les supprimer.

4 - Mangez à chaque repas des salades vertes (chicorée, cresson, laitue, mâche, scarole, etc.): elles vous rempliront l'estomac sans vous apporter beaucoup de calories, ainsi que des légumes et fruits frais tels que: céleri, chou, concombre, poireau, endive, épinard, fenouil, haricot vert, melon, navet, poivron, radis, tomate, pamplemousse, ananas et pastèque qui, eux non plus, ne vous feront pas grossir. Ces fruits et légumes viennent en remplacement d'autres aliments et non en supplément.

5 - Ne grignotez pas entre les repas et évitez les amuse-gueule qui constitue une source calorique non négligeable, d'autant plus qu'ils sont habituellement proposés avant les repas avec la prise d'alcool. Gardez à l'esprit que ce sont toutes ces "petites calories" non indispensables additionnées journellement (petits gâteaux secs, bonbons, chocolat, crakers, etc.) qui font petit à petit les "gros kilos" en trop.

6 - Évitez la constipation. Au besoin, mettez en œuvre de petits moyens naturels en évitant les laxatifs irritants pour la muqueuse intestinale.

7 - Une activité sportive régulière est vivement conseillée. Elle s'avère très utile pour pallier le relâchement musculaire et cutané consécutif à la perte de poids. Choisissez donc une activité physique douce et peu fatigante - en fonction de vos goûts et de vos possibilités: gymnastique adaptée, vélo, natation, golf et surtout la marche - à même de prévenir ce problème pour que votre amincissement ne se solde pas finalement par des plis maigres qui, sur un plan esthétique, ne valent guère mieux que des bourrelets ! Un bon amaigrissement doit éviter à tout prix de remplacer une disgrâce par une autre. Le nombre de kilos perdus ne suffit pas, encore faut-il que la silhouette s'en trouve améliorée.

Ces règles fondamentales sont résumées dans ce tableau. Mémorisez-les et appliquez-les au quotidien pour dire adieu à vos petits problèmes de poids.

Si vous prenez une ou deux tasses de café dans la journée, voici un moyen simple d'en bénéficier pour faciliter la perte de poids. Au lieu de le boire après le repas, comme il est habituel de le faire, prenez-le fort et sucré une demi-heure avant vos deux principaux repas. Cela aura pour effet de couper un peu votre appétit, d'une part par l'action propre du café qui a cette propriété, d'autre part par l'action du sucre qui, en remontant brièvement la glycémie, supprimera cet autre facteur de faim qu'est l'hypoglycémie.

Ces mesures suffisent pour perdre quelques kilos superflus, mais quand la surcharge est importante (au delà de 10 kilos) un régime alimentaire plus strict est nécessaire. En voici un peu contraignant et très efficace... Il s'agit d'un régime parfaitement équilibré, facile à suivre, sans effet secondaire, avec lequel vous n'aurez pas la sensation de faim et qui donne d'excellents résultats en moins de deux mois, sans "effet yoyo" dans la mesure où vous appliquerez ensuite les recommandations mentionnées plus haut.

RÉGIME ALIMENTAIRE NATUREL ET ÉQUILIBRÉ DONNANT D'EXCELLENTS RÉSULTATS

Ce régime est basé sur une importante réduction momentanée des sucres et des graisses jusqu'à l'obtention du poids physiologique normal, ce qui demande un à deux mois suivant le nombre de kilos à perdre. Il doit être suivi scrupuleusement pour en retirer tous les bénéfices escomptés.

Ce qui doit être totalement supprimé:

• Les boissons sucrées, le vin et les alcools quels qu'ils soient.

• Tous les desserts.

• Le lait, la crème, le beurre et les fromages fermentés.

• Les viandes rouges et les légumes rouges (carotte, betterave, tomates, etc.).

• Le pain, les pâtes, les pommes de terre et autres féculents.

Ce qui est permis:

• Tous les légumes verts en quantité illimitée, notamment les salades.

• Les oeufs sous toutes leurs formes de préparation.

• Les viandes blanches grillées et tous les poissons (mais pas les crustacés).

• Les fromages cuits (gruyère, emmenthal, beaufort, édam, gouda, mimolette, etc.).

Exemple de la composition des menus d'une journée type :

- Petit déjeuner: café ou thé avec "sucrettes" + morceau de fromage cuit + oeuf dur ou tranche de jambon.

- Déjeuner: viande blanche grillée (poulet, lapin, dinde, porc, veau) ou poisson + légumes verts (haricots, choux, poireaux, endives, courgettes, asperges, etc.) + fromage.

- Dîner: œufs ou jambon ou poisson + grosse salade verte + fromage.

Au cours de ces repas, vous pouvez manger la quantité nécessaire et suffisante pour calmer votre faim. Si vous avez un petit creux dans la journée, vous pouvez prendre un œuf dur ou un morceau de fromage. Buvez abondamment de l'eau, mais en dehors des repas.

Pour que vos légumes ne soient pas fades, ajoutez-leur des herbes ou un fond de volaille ou de veau.

Faites ce régime très strictement pendant 2 semaines et vous perdrez déjà au moins 2 kilos.

Au bout de cette première quinzaine, vous pouvez recommencer à prendre une petite tranche de pain pour accompagner vos aliments, un petit peu de beurre frais et des fruits (sauf les bananes qui ne pourront être reprises qu'au bout d'un mois), et continuer ainsi jusqu'au retour à votre poids physiologique. Après une perte de 4 à 5 kilos - et dans la mesure où vous en avez davantage à perdre - le poids peut rester un peu stationnaire, la chute reprenant après une quinzaine de jours. N'allez donc pas croire alors que le régime ne sert plus à rien, il faut bien au contraire le poursuivre.

Quand vous atteignez votre poids physiologique, vous pouvez progressivement élargir ce régime tout en gardant l'esprit de sa ligne générale et en maintenant définitivement le petit déjeuner hyperprotéiné. Il ne vous suffira plus alors que de surveiller régulièrement votre poids - une fois par semaine, toujours le matin au lever après être allé(e) aux toilettes - et d'adopter les règles diététiques générales mentionnées plus haut.

Éventuellement, si les derniers kilos que vous désirez perdre résistent - et si vous le pouvez - pensez également à faire une cure thermale.

Comme vous le voyez, ce qui vous est proposé n'a rien de bien extraordinaire. Et pourtant, c'est ainsi que vous retrouverez lentement, mais sûrement, votre poids.

Maigrir ou mincir, et obtenir définitivement la ligne à laquelle vous aspirez est possible à la condition de vous en donner le temps nécessaire et les bons moyens alimentaires. Si vous êtes motivé(e), nul doute que vous ferez le bon choix en suivant ces conseils et que vous réussirez alors à régler votre problème de poids une bonne fois pour toutes.